Mät upp salt och bensoat i ett kärl som tål värme och kyla. Koka upp vattnet. Slå på lite kokande vatten först så att saltet löser sig och slå sedan på resten vatten
Man kan ha saltgurkan som tillbehör vid sidan om måltiden, eller på mackan. Dessutom använder jag min saltgurka i min hemmagjorda hamburgerdressing, blir så fräscht
Lagt in squash tillsammans med chili och lök, gjort saltgurka med dill och senapsfrö och så jättestora burkar med pickles där alla möjliga grönsaker får vara med